Δύσκολος μήνας ο Ιανουάριος για καταναλωτές και παραγωγούς.Παρά τις χαμηλές τιμές οι παραγωγοί είδαν τα προϊόντα τους απούλητα και οι καταναλωτές σε αδιέξοδο μιας και δεν μπορούσαν να αγοράσουν όσα θα ήθελαν μιας και τα χρήματα μετά την περίοδο των εορτών είναι περιορισμένα.