16 Νοεμβρίου, 2024

«Πικρά» φέτος τα γλυκά στα ζαχαροπλαστεία της Τρίπολης λόγω του κορωνοϊού (Bιντεο)

Ο κορωνοϊός έχει επηρεάσει σημαντικά τις τοπικές επιχειρήσεις και τους ελεύθερους επαγγελματίες της Τρίπολης. Ο Δημήτρης Μουργελάς είναι ελεύθερος επαγγελματίας και έχει αλυσίδα φούρνων στην Τρίπολη, μίλησε για την σημαντική πτώση του τζίρου, η οποία ανέρχεται σε ποσοστό πάνω από 50%. Φαίνεται πως οι πολίτες επιλέγουν να ψωνίζουν από το σούπερ μάρκετ ακόμα και να ζυμώνουν το ψωμί μόνοι τους, αφού όπως είπε και ο κ. Μουργελάς οι πωλήσεις σε αλεύρι έχουν αυξηθεί πολύ. 

Για τις ημέρες του Πάσχα έχουν ξεκινήσει να προετοιμάζονται και οι φούρνοι, φτιάχνοντας τσουρέκια, πασχαλινά κουλούρια και παραδοσιακά εδέσματα. Φέτος υπάρχουν 25 παραγγελίες για τσουρέκια, ενώ πέρυσι οι παραγγελίες ξεπερνούσαν τις 700, σημαντική η διαφορά, όπως τονίζει ο κ. Μουργελάς.

Δείτε το σχετικό βιντεο:

Αφήστε μια απάντηση